Energia e calorie (ma sani). Tre gusti.Palline di Cocco-mandorle-cioccolato a piacere!
Non hai bisogno nemmeno di un forno. In solo 15 minuti il tuo dolce facilmente portatile sarà pronta per portare in ufficio o palestra.
Ingredienti:
Olio di Cocco
Farina di mandorle
Cocco grattugiato
Cacao amaro
Stevia o miele
Scioglie l'olio di cocco in un contenitore posandolo in un po d'acqua calda o metterlo in microonde sul basso.
Versare circa 2 cucchiai di olio in ciascuno di 3 tazze.
Per le palline di cioccolato:
Aggiungere circa 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
Aggiungere stevia (in alternative miele o altro dolcificante) a gusto.
Lascia raffreddare in modo che solidifica.
Per le palline di mandorle:
Aggiungere circa 5 cucchiai di farina di mandorle
Aggiungere stevia (in alternative miele o altro dolcificante) a gusto
Lascia raffreddare in modo che solidifica.
Per le palline di cocco:
Lascia raffreddare in modo che solidifica.
Ingredienti:
Olio di Cocco
Farina di mandorle
Cocco grattugiato
Cacao amaro
Stevia o miele
Scioglie l'olio di cocco in un contenitore posandolo in un po d'acqua calda o metterlo in microonde sul basso.Versare circa 2 cucchiai di olio in ciascuno di 3 tazze.
Per le palline di cioccolato:
Aggiungere circa 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
Aggiungere stevia (in alternative miele o altro dolcificante) a gusto.
Lascia raffreddare in modo che solidifica.
Per le palline di mandorle:
Aggiungere circa 5 cucchiai di farina di mandorle
Aggiungere stevia (in alternative miele o altro dolcificante) a gusto
Lascia raffreddare in modo che solidifica.
Per le palline di cocco:
Aggiungere 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Aggiungere circa 2 cucchiai di cocco grattugiato
Aggiungere stevia (in alternative miele o altro dolcificante) a gusto
Lascia raffreddare in modo che solidifica.Per velocizzare si può posare tutti le ciotole in frigorifero.
Quando sono abbastanza solide per arrotolare ma non troppo dure, usando guanti di plastica, con le mani formare piccoli palline e posizionarle su carta forno. Spolvera con cacao amaro quelli di cioccolato. Arrotolare quelli ci cocco in cocco grattugiato.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Non è necessaria conservarle in frigorifero eccetto nei mesi estremamente caldi per evitare che si sciolgano.
Dati nutritivi:
I calcoli sono approssimativi e sono basati sulle quantitativi espressi sopra.
Palline di cioccolato (circa 3-4):
grassi: 32 g
proteine: 4 g
carboidrati: 12 g
calorie: 164g (da cui 116 dai grassi)
Palline di mandorle (circa 5-6):
grassi: 53 g
proteine: 10 g
carboidrati: 10 g
calorie: 376g (da cui 154 dai grassi)
Palline di cocco e cacao (circa 4):
grassi: 48 g
proteine: 4 g
carboidrati: 17 g
calorie: 325g (da cui 157 dai grassi)
Dati nutritivi:
I calcoli sono approssimativi e sono basati sulle quantitativi espressi sopra.
Palline di cioccolato (circa 3-4):
grassi: 32 g
proteine: 4 g
carboidrati: 12 g
calorie: 164g (da cui 116 dai grassi)
Palline di mandorle (circa 5-6):
grassi: 53 g
proteine: 10 g
carboidrati: 10 g
calorie: 376g (da cui 154 dai grassi)
Palline di cocco e cacao (circa 4):
grassi: 48 g
proteine: 4 g
carboidrati: 17 g
calorie: 325g (da cui 157 dai grassi)
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