Il più bel sushi sull’internet- con Carne pero!!!

Che palle- mangiare sano. Si proprio cosi. A volte non è facile. Ci si stufa. 

Almeno per me è cosi. Siamo grandi carnivori a casa mia. Mia figlia non piace molto il pesce perciò è sempre la solita carne. Beatamente Grass-fed forse ma sempre Carne.

Anche quando siamo in viaggio e pongo la domanda a mia figlia: “Hai fame tesoro? Che cosa vorresti mangiare?! (alle 15.30 del pomeriggio forse durante un viaggio con un budget….piccolino) la sua risposta è quasi sempre: “STEAK”.

Poi mio marito naturalmente dice sottovoce, “Quello è tutta colpa tua lo sai?”

Come  tante donne mi piace la fantasia e so che un piccolo tocco, un cambiamento di profumo o forma cambia tutto!

E’ ora che diamo una svolta al sushi. Il riso è stancante ed è essente di nutrienti perciò lasciamolo agli affamati.

Preferirei un bel sushi fatto da scamone grass-fed elegantemente posato sopra una conchiglia di crauti fermentati. Come no?

La prossima volta che ti senti un po’ di noia o vorresti inventare un tavolo fantasioso per un'ospite prendi qualche spunto dalle foto qui sotto. 

Carpaccio con erba cipollino

Fettina sopra il riso

Vera, verza tritata e asparago

Carpaccio con insalata e prezzemolo

Manzo con riso- che potrebbe facilmente
essere crauti.

Da non perdere. Per solo € 3,50 su Amazon un macchinetta per fare sushi perfetto. La stessa da altri venditori costa €24.00.

Cetrioli, salmone, ravanelli, uova sodo

Noci, carne, insalata, sedano

funghi enoco, arrosto

Manzo- asparagi

Manzo asparagi e fagiolini verdi

Manzo, sedano

Semplicemente manzo con rape

Arrosto con poco riso

Manzo con asparagi

Carne avvolta nelle carote

Carne, insalata, gambo di prezzemolo

Pancetta, pesto, gelatina di peperoni rosso

Manzo, spinaci, crema di cocco con beef tallow o lardo

Manzo. zucchini, zucca